La FAO conmemora el Día Internacional de la Sanidad Vegetal con un llamamiento mundial a la acción La Organización, junto con la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Vegetal y Animal (OIRSA), organizó un evento con el objetivo de concienciar y promover la acción mundial en favor de la protección de la sanidad vegetal para contribuir a erradicar el hambre, reducir la pobreza, proteger la biodiversidad y el medio ambiente e impulsar el desarrollo económico. San Salvador, 12 de mayo de 2025. La sanidad vegetal es la base de la vida y la seguridad alimentaria, y por lo tanto, es fundamental para el programa Una Salud, que reconoce la interconexión vital entre la salud humana, animal y ambiental. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Vegetal y Animal (OIRSA) organizan un evento de alto nivel para conmemorar el Día Internacional de la Sanidad Vegetal (IDPH).El Día, bajo el lema “La importancia de la sanidad vegetal en Una Salud”, busca concienciar y promover la acción mundial en favor de la protección de la sanidad vegetal para contribuir a erradicar el hambre, reducir la pobreza, proteger la biodiversidad y el medio ambiente e impulsar el desarrollo económico. Las plantas constituyen el 80 % de la dieta humana, pero las plagas y enfermedades vegetales destruyen hasta el 40 % de los cultivos mundiales cada año, lo que dificulta los esfuerzos por proporcionar alimentos y nutrición a un mundo cada vez más hambriento.Las plantas infestadas por plagas también pueden albergar patógenos dañinos que pueden transmitirse a los animales, como el virus de la lengua azul, que afecta al ganado vacuno y ovino, y puede causar encafilías en los seres humanos.Las plantas enfermas también ponen en peligro los ecosistemas frágiles, afectando la biodiversidad. La FAO y la CIPF están tomando medidas para desarrollar e implementar normas armonizadas a nivel mundial sobre sanidad vegetal, con el fin de prevenir la entrada y propagación de plagas a través del comercio internacional.La FAO también promueve prácticas agrícolas sostenibles, como el manejo integrado de plagas y el uso de la innovación y la tecnología para mejorar la vigilancia, la respuesta y la gestión de plagas y prevenir brotes. “Necesitamos la participación de todas las partes interesadas”, declaró Qu Dongyu, Director General de la FAO, en un mensaje de video en la inauguración del evento del IDPH.“Los gobiernos y los donantes deben invertir en la implementación de normas y en el desarrollo de sistemas nacionales de sanidad vegetal, legislación y capacidades. Al priorizar la sanidad vegetal en el marco de Una Salud, podemos crear un futuro más saludable y sostenible para las generaciones venideras”, añadió. El evento de alto nivel es organizado por el OIRSA, que también cuenta con la primera tecnología 3D que simula la gestión de brotes de plagas, proporcionando una plataforma tecnológicamente avanzada que mejorará considerablemente la vigilancia y la respuesta ante plagas. “El OIRSA se complace en colaborar con la FAO y la CIPF en este importante día”, declaró Raúl Antonio Rodas Suazo, Director Ejecutivo del OIRSA. “Estamos comprometidos con el logro de nuestro objetivo común de proteger la sanidad vegetal mediante la innovación y la tecnología, que hoy estamos demostrando al mundo”, añadió. La FAO celebra su 80.º aniversario en 2025 con 365 días de acción, en los que la protección vegetal es una prioridad. La conmemoración del Día Internacional de la Sanidad Vegetal es una oportunidad para concienciar sobre el papel fundamental de la sanidad vegetal en la seguridad alimentaria y el comercio seguro.
